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Mein Liköre

Anbei eine kleine Geschichte wie ich zum Haselnuss-Likör kam!

Als ich damals als Barkeeper arbeitete, brauchte ich für einen Cocktail einen Haselnuss-Likör. Da keiner die Qualität hatte die ich mir gewünscht hatte, kam ich auch die Idee, das mal selbst auszuprobieren. Nach Monate langem ausprobieren, kam ich auf dieses Rezept. Ich lies meine Freunde und Gäste den Likör versuchen. Irgendwann kam mal die Frage auf, ob man diesen auch kaufen könnte und so entstand die Firma Branduna.

 

Da sich der Haselnuss-Likör überwiegend im Winter verkauft, wollte ich auch einen Likör kreieren, der im Sommer geht. Und da ich Himbeeren selber sehr gern mag versuchte ich daraus etwas zu machen.

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